9月3日上午，大连市技师学院领导带领相关部门负责人对学生食堂、超市进行了食品安全专项检查。

检查组一行先后对各食堂售饭间、洗消间、操作间、厨房、库房和超市卖场、仓库进行实地查看，详细检查了食堂环境卫生、原材料储存、食品留样、日常台账、剩菜处理和商品保质期等情况。

在检查过程中，学院领导强调，学院人员密集，就餐集中，必须要提高政治站位，把食品安全工作放在更加突出的位置，严格遵守有关食品安全加工生产规定，并做好相关工作记录，确保学院师生吃得安全、吃得放心。