为进一步规范学院食堂运营管理，全面提升餐饮服务质量和食品安全保障水平，增强食堂各项工作执行力度，本学期伊始，学院领导率后勤服务团队相继赴大连市第十一中学、大连电子学校、开发区第七中学、三十里铺第一中心小学等兄弟院校开展调研学习，旨在为学院师生提供更优质的餐饮服务质量。

在各兄弟院校的热情接待下，调研团队深入食堂各个区域进行全面细致的考察学习，重点参观了食堂粗加工间、蒸饭间、厨房间、面点间、调味品库房、消洗间等功能区。参观结束后，调研团队与兄弟院校领导进行深入的座谈交流，详细了解食堂的运营管理、组织结构、规章制度、证照申请、场地设计、安全监管、成本控制、食材采购、餐厅服务等经验做法。

食堂管理是学院后勤保障的基础性工作，事关学生的健康成长、师生的切身利益、学院的稳定有序。本次调研学习让学院加强了与兄弟院校的校际交流，学习了食堂管理的先进经验，为学院进行食堂综合改革、提升餐饮服务质量提供了有益借鉴。今后，学院将以更专业、更标准、更规范的食堂管理模式，为广大师生员工打造坚固的“食品安全防火墙”，让美味停留在舌尖，关爱浸润于心头。